2015-03-18から1日間の記事一覧

揚げるとウマイもの

テレビで、揚げたらおいしいものを探す、みたいなコーナーをやってた。おいしそうかも、と思ったのは、揚げ卵黄!パン粉に卵黄を落としてまぶして、揚げるだけ。揚げすぎないのがポイントだとか。箸で割ると、中からとろーりと黄身が出てくるのが、もうおい…